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以匠心 敬卓越|武陵酒專注高端醬酒五十年,世代傳承,匠心堅守成就不凡品質。

來源: 時間:2022-09-02 00:00:00 ,歸屬于 共有0人閱讀


50年傳承 匠心沉淀

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武陵酒的誕生實現了“湖南本土生產高端醬香白酒”的偉人夙愿,從1972初釀至今,武陵酒專注高端醬酒五十年。憑借著匠心傳承的釀造技藝、精雕細琢的釀酒精神,得到了行業的廣泛認可。1988年,武陵酒獲得國家金質獎章成為“中國名酒”,三賽茅香成為中國醬香名酒之首。

五十年的匠心堅守,武陵酒恪守“12987”的釀造工藝,因地制宜,鑄就武陵酒“名貴焦香、純凈柔和、體感輕松、健康優雅”的獨特醬香風格。


三代匠人 釀造武陵

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獨具匠心,唯有將心注入,讓愛深植,才敢執著專注,精益求精。幾代匠人的堅守最終成就武陵酒半個世紀的醬香傳奇。



武陵酒第一代匠人堪稱“擇一事,終一生”楷模。正是這些開創者們“敢為天下先”的探索精神與經驗積累,才結出一粒“在湖南釀造醬酒”的種子。正是他們嚴格遵照傳統釀造工藝,堅持質量管理的要求,才讓武陵匠人精神代代傳承。



傳統釀酒技藝通口傳心授的方式代代相傳,而當代匠人也遵循前輩們的腳印堅定前行,緊抓每一個生產細節,堅持日復一日的勾調實驗。將130多道武陵醬酒工藝做到極致。



堅守品質,是武陵匠人們不變的目標。五十載時光過去,武陵酒在傳統技藝的基礎上,用數據發現釀酒規律,以科學提升釀造指標,從產品品質上給消費者帶來更好的飲酒體驗。


匠心品質 臻于至善

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品質于心,匠心于行。武陵酒的成功離不開對匠心的堅守與對品質的追求。

在一般白酒企業采用專家和內部技術人員兩級嘗評時,武陵酒在業內率先采取四級嘗評機制,增加消費者和成品出廠前兩級嘗評,還原真實的消費者飲酒體驗。

同時,為了確保品質的穩定,武陵還保持1+1罐裝的傳統,即調一罐成品酒,同時要備一罐,確保品質的穩定。堅持六年陶罐儲存,使得武陵酒口感舒適度和體感輕松度得以大幅提升。


以匠心 敬卓越

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武陵酒新廠從去年9月9日投產,整年度七輪次取酒,酒體品質非常好。今年武陵酒新廠一期全部建成,產能將達5000噸。2022年9月9日武陵酒下沙大典將拉開新一輪釀酒的序幕!



武陵酒有著得天獨厚的釀酒環境、匠心傳承的釀酒工藝、精雕細琢的釀酒精神。隨著新廠的建設投產,整體建成后釀酒將超6600噸,儲酒能力45000噸,未來將成為川貴醬酒產區以外的最大醬酒生產釀造基地。未來武陵酒持續以優質的品質,立足湖南,扎根湖南,走向全國,誓必扛起“湘酒振興”之大旗,做“讓湖南人驕傲的中國白酒品牌”,持續為消費者帶來高品質的醬香白酒,再現“中國名酒”之光。


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